時短!レタスと豆腐の糀味噌汁 レシピ・作り方

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イク9110
色々な食感と風味が味わえる1品です♫。

材料(1人分)

●水
200ml
●ほんだし
小さじ1
●味の素
5振
★絹ごし豆腐(さいのめに切る)
1/2丁(75g)
★レタス(手でちぎる)
約40g
■糀味噌
大さじ1
▲みょうが(斜め切り)
1/2個

作り方

  1. 1
    主な材料を揃えます。
  2. 2
    鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
  3. 3
    「2」が沸騰し、具材が煮えたら、一旦、火をとめ■を溶かし入れます。
  4. 4
    器に盛り付け▲をトッピングしたら【完成で〜す♫】
  5. 5
    この場合の「糀味噌」は、これを使いました。

きっかけ

豆腐を使い切りたかったので。。

公開日:2020/06/24

関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁絹ごし豆腐みょうがレタス
関連キーワード
9110 糀味噌 豆腐 簡単
料理名
時短!レタスと豆腐の糀味噌汁

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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