簡単！豚バラ肉とセロリときのこのオイソ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉（5cmに切る） 約150g
- 白こしょう 少々
- ●セロリ（1cm斜め切り） 約90g
- ●しめじ（石づきを切り手でほぐす） 約25g
- ●まいたけ（手でほぐす） 約25g
- ●人参 約15g
- にんにく 大1片（約10g）
- ★オイスターソース 大さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
-
1
主な材料を揃えます。
-
2
人参は、2mm厚に切り、1/2にカットします。
-
3
熱したフライパンに、ごま油をしき、にんにくと豚バラ肉に、白こしょうを振りかけ、炒めます。
-
4
「3」に●を加え炒めます。
-
5
「4」の全体がシンナリしたら、オイスターソースを回しかけます。
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6
「5」を、よーく混ぜ炒めます。
-
7
器に盛り付け【完成で〜す♫】
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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