簡単！ミルク餅 チョコレートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さい鍋に砂糖と片栗粉を入れる。
   牛乳を少しずつ入れながら木べらで混ぜる。
   ボールに氷水を入れておく。

2. 2

   鍋を中火にかけ、木べらで混ぜ続ける。
   かたまりだしたらすぐに弱火にして、そのまま休まず混ぜ続ける。

3. 3

   全体がもっちりしたら、 火を止める。

4. 4

   スプーンで一口大に取り分け、氷水に入れる。
   (スプーンを水に浸けてからすくうとくっつかなくて良いです。)

5. 5

   水を切ってお皿に移して、チョコレートソースをかけて出来上がり！