葉玉ねぎとキャベツの麦味噌汁 レシピ・作り方

葉玉ねぎとキャベツの麦味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
イク9110
イク9110
葉玉ねぎとキャベツの甘みが、美味しいよ♫。

材料(1人分)

  • ●水 200ml
  • ●ほんだし 小さじ1
  • ●味の素 5振
  • ★葉玉ねぎの玉ねぎ部分:クシ切り 約30g
  • ★千切りキャベツ 約28g
  • ▲葉玉ねぎの葉部分:3cmに切る 約18g
  • ■麦味噌 大さじ1

作り方

  1. 1 主な材料を揃えます。
  2. 2 鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
  3. 3 「2」が沸騰し、具材が煮えたら、▲を加え、■を溶かし入れます。再度、温める程度に火を通します。
  4. 4 器に盛り付け【完成で〜す♫】
  5. 5 この場合の「麦味噌」は、これを使いました。

きっかけ

実家から送られてきた「葉玉ねぎ」を使い切りたかったので。。

おいしくなるコツ

葉玉ねぎの葉部分は、とても柔らかいので、最後に入れると良いでしょう。

  • レシピID:1040021593
  • 公開日:2020/04/21
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カテゴリ
玉ねぎの味噌汁玉ねぎキャベツ
関連キーワード
9110 麦味噌 葉玉ねぎ 千切りキャベツ
料理名
葉玉ねぎとキャベツの麦味噌汁
イク9110
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