材料（1人分）
- ●水
- 200ml
- ●ほんだし
- 小さじ1
- ●味の素
- 5振
- ★カニカマ（手でほぐす）
- 1本（約10g）
- ★長葱（1cm斜め切り）
- 約25g
- ★椎茸（5mmに切る）
- 約15g
- ■冷凍刻みオクラ
- 約10g
- ■麦味噌
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 主な材料を揃えます。
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- 2
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- 鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
-
- 3
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- 「2」が沸騰し、具材が煮えたら、一旦、火をとめ、■を加え、麦味噌を溶かします。
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- 4
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- 器に盛り付け【完成で〜す♪】
-
- 5
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- この場合の「麦味噌」は、これを使いました。
おいしくなるコツ
冷凍刻みネギは、加熱し過ぎると、変色するので、余熱で充分！味噌を入れるタイミングで、加えましょう♫。
きっかけ
夕飯に。。。
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