簡単小鉢☆ほうれん草としめじの胡麻あえ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草
- 100ｇ
- しめじ
- 65ｇ
- ○きび砂糖
- 2つまみ
- ○薄口醤油
- 大匙１弱
- ○和風だし
- 2つまみ
- ○白すり胡麻
- 大匙１と１/２
- 塩（茹で用）
- 少々
作り方
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- 1
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- しめじは石づきを切りばらしふんわりラップに包みレンジ600ｗで
1分チンし冷ます。
ほうれん草は湯を沸かし塩を加えほうれん草をサッと茹で冷水にとり4㎝長さにきる。
-
- 2
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- （１）の水けを絞り
○であえる。
おいしくなるコツ
ほうれん草は茹で過ぎない。
しめじ、ほうれん草の水けを絞る。
きっかけ
箸休めに。