大豆ミートを使ったちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆ミートはぬるま湯で戻し、硬く絞ります。キャベツは一口大の大きめにカットし、人参は半月切りにします。

2. 2

   フライパンにゴマ油を入れて火をつけ、人参を炒めます。火が通ってきたらキャベツと大豆ミートを加えて炒めます。

3. 3

   味噌、みりん、醤油をボウルで合わせます。キャベツがしんなりしてきたら、合わせた調味料を入れ絡ませます。水分がある程度飛んだら火を止めて、器に盛り付けます。