豚肉とキャベツと人参としめじのにんにくオイソ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料を揃えます。★には、白こしょうを少々振り、キャベツはザク切りで芯は薄くスライスします。

2. 2

   熱したフライパンに、油はしかず、★を焼きます。

3. 3

   ★から出る脂で、にんにくとしめじを炒めます。

4. 4

   「3」から、にんにくのかおりがしたら、●を加え、炒めます。

5. 5

   フライパンを少し傾け、★から出る脂を、キッチンペーパーで吸い取ります。

6. 6

   脂を取った「5」に、オイスターソースを回しかけ、温める程度に、混ぜ合わせます。

7. 7

   器に盛り付け【完成で〜す♪】