トマトと糸寒天のスープ レシピ・作り方

トマトと糸寒天のスープ
  • 約15分
  • 300円前後
coffeelake
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糸寒天がつるんと美味しいスープです。ナンプラーを使用して、エスニック風味です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 トマトはザク切りにする。※できれば湯剥きをすると良い。ししとうは半分に切る。
  2. 2 鍋に水、コンソメキューブ、とまと、もやし、ししとう、冷凍コーンを入れ火にかける。
  3. 3 煮立ったら中火にし、ナンプラーを加える。10分程煮たら最後に糸寒天を加え火を止める。

きっかけ

糸寒天入りのスープを作りました。家族に好評です。

おいしくなるコツ

糸寒天は溶けやすいので、最後に入れて火を止めます。

  • レシピID:1040021171
  • 公開日:2020/04/02
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カテゴリ
寒天その他のスープ野菜スープ
料理名
トマトと糸寒天のスープ
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