ちくわと長葱のこうじ味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●水 200ml
- ●いりこだし 小さじ1
- ●味の素 5振
- ★ちくわ（5mm輪切り） 1/2本（約15g）
- ★長葱（1cm斜め切り） 約25g
- 人参（1mm厚1mmに切る） 約3g
- 減塩こうじ味噌 大さじ1
作り方
-
1
鍋に●を合わせ★を加え、煮ます。
-
2
「1」が沸騰したら、一旦、火をとめ、減塩こうじ味噌を溶かし入れます。
-
3
器に盛り付け、人参をトッピングしたら【完成で〜す♪】
-
4
この場合の「減塩こうじ味噌」は、これを使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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