アガーで★ココナツミルクゼリー レシピ・作り方
材料（６人分）
- イナアガー 10g
- 砂糖 50g
- 牛乳 700cc
- ココナツパウダー 100g
- バニラエッセンス 少々
作り方
-
1
イナアガー、砂糖、ココナツパウダーを鍋に入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。※ココナツが塊になっている場合は崩しておくと良い。
- 2 牛乳を加え、火にかける。砂糖とココナツを溶かしながら弱火で混ぜる。溶けたら軽く沸騰させバニラエッセンスを加え、火を止める。※吹きこぼれないように注意。
-
3
型に流し入れ、冷めたら冷蔵庫で2-3時間冷やし固める。
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