ねぎしょうゆ生姜タレのこんにゃくステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 板こんにゃく 1枚
- ●生姜チューブ 5cm
- ●ステーキしょうゆあらびきおろし 大さじ2
- ●日本酒 大さじ2
- ●長葱（みじん切り） 約20g
- ●セロリ葉（みじん切り） 約10g
- バター 10g
作り方
-
1
板こんにゃくの両面には、フォークで突き刺し、所々、穴をあけ、格子状に切り込みを入れます。
-
2
別器に●を合わせます。
-
3
熱したフライパンに、バターをしき、板こんにゃくの両面を焼きます。
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4
「3」で、両面が焼けたら●を加え、絡ませます。
-
5
「4」で焼けた板こんにゃくは、食べ易い大きさに、切ります。
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6
器に盛り付け、フライパンに残った●を乗せて【完成で〜す♪】
-
7
この場合の「ステーキしょうゆあらびきおろし」は、これを使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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