じゃが芋とピーマンのカレー炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥き、8㎜程の千切りにする。ピーマンは千切りにする。昆布は5㎜幅に切る。
- 2 鍋に水を沸騰させ、カレー粉を入れて溶かす。じゃが芋、ピーマン、昆布を加え、みりん、塩、酒を入れる。
- 3 蓋をして中火で10分程煮て、じゃが芋に火が通ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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- じゃが芋とピーマンのカレー炒め
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