帆立の稚貝で簡単ピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   帆立の稚貝は殻を洗い、ボイルします。

2. 2

   ボイルした帆立の稚貝の身を半分に切ります。
   チンゲンサイも食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   ごま油をフライパンにひき、帆立を炒めます。

4. 4

   チンゲンサイを3に加え、火が通ったら、水に豆板醤を溶かしておき、それを加えます。

5. 5

   お皿に盛って完成です。