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ブリの味噌漬け焼き レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
イソラ
調味料を混ぜ合わせて、漬けて焼くだけ。とても簡単です!
材料(2人分)
ブリの切り身
2切
味噌
適量
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじすり切り1
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作り方
1
調味料(味噌 砂糖 酒 みりん)を混ぜ合わせる。…①
2
①にブリの切り身を入れ、30分〜1時間程度、味が染み込む漬けておく。
3
フライパンにアルミホイルを敷いて、中に火が通るまで 弱火〜中火で 20 分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
魚の切り身を使って、美味しい料理を作りたいと思いました。
公開日:2020/02/11
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