大根葉と鶏ひき肉のそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉はよく水洗いをし5㎜くらいに刻む。

2. 2

   フライパンに油をしき、鶏ひき肉を入れてポロポロになるまで炒めたら、大根葉、醤油、みりん、酒を入れて蓋をし弱火~中火で炒め煮する。

3. 3

   大根の葉がしんなりしたら蓋を開け全体を混ぜながらさらに1分程炒めて完成。