簡単箸休め☆レンコンのスイートチリソース炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンの皮をピラーで剥き薄切り輪切りにし、酢水につけ、灰汁ぬきし、水洗いして
   水けを拭き取る。

2. 2

   フライパンにごま油を
   熱し、レンコンをくわえ、透明感が出るまで
   中火弱で炒める。

3. 3

   （２）に砕いた胡桃とスイートチリソースで炒め絡める。