白菜と豚肉ときのこのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、硬い部分と柔らかい部分を切り分けます。

2. 2

   豚バラ肉としめじとまいたけを切り揃えます。

3. 3

   泥付き長葱は、泥の部分をはがし、2cmの斜め切りにします。

4. 4

   フライパンに、ごま油を敷き●に、白こしょうをかけて、炒めます。

5. 5

   「4」が、シンナリしたら、白菜の柔らかい部分を投入し、ササッと炒めます。

6. 6

   「5」が、シンナリしたら、人参を加え、炒めます。

7. 7

   「6」に、オイスターソースを回しかけ...（「8」に続く...）

8. 8

   器に、バランスよく盛り付け【完成で〜す♪】