簡単おつまみ★えのきの素揚げ☆ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- えのき １/2袋
- こめ油又はサラダ油 大匙３～
- 岩塩又は塩 １～２つまみ
作り方
-
1
エノキの根元１㎝位
切る。
小指位の太さにばらす。
-
2
フライパンにこめ油
を温め、中火で
こんがりと両面を焼く。
-
3
こんがり焼けたら
油切し、岩塩をふる。
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- えのきの素揚げ
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