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大葉たっぷり薬味のサラダふう冷奴 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
イク9110
大葉の風味が広がって、サッパリとした冷奴です!
材料(1人分)
絹豆腐
1丁(50g)
大葉(縦に切り横に千切り)
7枚
生姜チューブ
2cm
みょうが(斜め切り)
1/2個
万能ねぎ(小口切り)
小さじ1+1/2
白いり胡麻
小さじ1
ノンオイル青じそドレッシング
大さじ1
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作り方
1
器に、絹豆腐を盛り付けます。
2
絹豆腐の周りに、絹豆腐を囲うように、大葉を盛り付けます。
3
絹豆腐の上に、生姜、みょうが、万能ねぎを乗せます。
4
「3」に、白いり胡麻を振り掛け、青じそドレッシングを回し掛けたら【完成で~す♪】
5
このドレッシングを使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
全体を、混ぜ合わて、食すと美味しいです。
きっかけ
大葉を、沢山、買ったので。
公開日:2019/09/24
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関連情報
カテゴリ
絹ごし豆腐
万能ねぎ
生姜(新生姜)
しそ・大葉
みょうが
関連キーワード
9110
ヘルシー
ごま
ゴマ
料理名
大葉たっぷり薬味のサラダふう冷奴
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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