ベビーホタテ・ズッキーニ・パブリカの塩レモンサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ベビーホタテ(生食用) 約100g
- ズッキーニ 1/3本
- パブリカ(黄) 1/4個
- ミニトマト 3個
- *塩レモンドレッシング 大匙1と1/2
- *ポッカレモン 小匙1/2
- *胡椒 少々
作り方
-
1
ズッキーニは薄切り
半月切りし、分量外の塩をふり、軽く揉み、
水洗いして、水気を拭き取る。
パブリカはせん切り。
ミニトマト半分に切る。 -
2
*を合わせ
ベビーホタテ、ズッキーニ、パブリカ、ミニトマトを加え混ぜ合わせる。
盛り付ける。
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