ポテトとごぼうと人参のマヨ照焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは、ふんわりとラップに包み、500W、約3分、加熱し、串が通れば、OK。硬過ぎたら、適度に時間を延長し、じゃがいもが崩れない程度まで、加熱します。
2. 2 ⚫を、合わせておきます。

   

3. 3 ごぼうと人参は「ささがき」にし、一緒にボールに入れ、ラップをして、レンジ500Wで、一緒に、2分加熱し、ザルにあげます。。

   

4. 4 熱したフライパンにサラダ油を敷き、じゃがいもに、焦げ目が付くまで炒めます。

   

5. 5 じゃがいもに、焦げ目が付いたら「3」も加え、強火で、約1分くらい炒めます。

   

6. 6 「5」に「2」を加え、さっと炒め合わせ、全体に「2」を絡めたら【完成でぇ～す♪】