節約･ダイエットメニュー♪こんにゃくの焼肉ふう レシピ・作り方
材料（2人分）
- 板こんにゃく 1丁
- にんにく(みじん切り) 2片
- 焼肉のタレ 大さじ2
- 青葱(小口切り) 大さじ1
- 白いりごま 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
作り方
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1
こんにゃくは、味がしみこむように､フォークで、縦横斜めに、刺します。
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2
｢1｣を、そぎ切りにします。
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3
主な材料を揃えます。
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4
フライパンに､ごま油を敷き、にんにく炒め、かおりがしてきたら、こんにゃくを、両面、焼きます。
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5
「4」のこんにゃくが､白っぽくなってきたら､焼肉のタレを、加え、よく絡めます。
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6
「5」を器に盛り付け、青葱をトッピングし、白いりごまを掛けたら【完成でぇ～す♪】
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7
因みに「焼肉のタレ」は、コレを使いました。(醤油味です）
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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