人参のハニーマスタードとレーズン&アーモンド和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参(1mm厚2mmに切る) 1本
- ★酢 大さじ1
- ★はちみつ 小さじ1/2
- ★粒マスタード 小さじ1
- ★オリーブオイル 小さじ2
- ●レーズン 20g
- ●スライスアーモンド 10g
- (有ればバジルの葉) (ひとつまみ)
作り方
-
1
材料を揃えます。
-
2
人参をスチームケースに入れます。
-
3
【2]を電子レンジで2分加熱します。
-
4
｢3｣が出来たら､人参の水分を取り★を加え、混ぜあわせます。
-
5
｢4｣に●を加えます。
-
6
『5]を、まんべんなく、混ぜ合わせます。
-
7
｢6｣を器に盛り付け(有ればバジルの葉をトッピングし)【完成でぇ～す♪】
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- カテゴリ
- にんじん
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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