ほうれん草と油揚げの卵とじお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料を切り揃えます。

2. 2

   鍋に●で、だし汁を作り､ひと煮立ちしたら★を加え、煮ます。

3. 3

   ｢2｣が煮えたら、味噌を溶かします。

4. 4

   ｢3｣に溶き卵を、菜箸をつたわせて加え、ひと煮立ちしたら、一旦、火を止め、卵を、蒸らします。

5. 5

   「4」の、卵が、ふんわりと仕上がったら、器に盛り付け【完成でぇ～す！】