厚揚げとししとうのおろし和えレシピ・作り方

Name: 厚揚げとししとうのおろし和え
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 厚揚げ(食べ易い大きさに切る) 1枚; ししとう 8本; ★めんつゆ 大さじ2; ★日本酒 大さじ1; 大根おろし(太い部分) 3cm; ごま油 大さじ1; (お好みで七味唐辛子) (少々)

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約10分
300円前後

イク9110

温かいままでも、冷えていても、美味しいデッス♪。
因みに、画像は、1人分です(^ー^)。

材料（2人分）

厚揚げ(食べ易い大きさに切る): 1枚

ししとう: 8本

★めんつゆ: 大さじ2

★日本酒: 大さじ1

大根おろし(太い部分): 3cm

ごま油: 大さじ1

(お好みで七味唐辛子): (少々)

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作り方

1

フライパンに､ごま油を敷き､厚揚げとししとうを､厚揚げに焦げ目が付くまで炒めます。
2

「1」が出来たら★で､味付けをし､絡めます。
3

｢2｣が出来たら､器に盛りつけ､大根おろしをトッピングし(お好みで七味唐辛子を振り掛け)、【完成でーす♪。】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷めても美味しい「おつまみ」が、食べたかったので。

公開日：2019/07/04

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪