時短玉ねぎたっぷりタルタルチキン レシピ・作り方

時短玉ねぎたっぷりタルタルチキン
  • 約1時間
  • 1,000円前後
Hiro 0917
Hiro 0917
甘酢なしチキン南蛮風味

材料(3人分)

  • 鶏もも 2枚
  • 玉ねぎ 2個
  • ゆで卵 2個
  • マヨネーズ 100g
  • 20g
  • 塩胡椒 20g
  • ブラックペッパー 5g
  • 薄力粉 適量
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ☆唐揚げ用漬け汁☆
  • ☆水 500ml
  • ☆おろしにんにく 10g
  • ☆おろししょうが 50g
  • ☆醤油 100ml
  • ☆薄口醤油 50ml

作り方

  1. 1 ☆の材料を合わせ鶏ももを一口大にカットして30分程漬け込む
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにする
  3. 3 ゆで卵をスプーンで細かく崩す
  4. 4 薄力粉・片栗粉を鶏ももにまぶして180℃の油で揚げる。3分程
  5. 5 刻み玉ねぎ・ゆで卵・塩胡椒・マヨネーズ・酢・ブラックペッパーを混ぜ合わせ、唐揚げにかけて出来上がり

きっかけ

子ども大好きレシピです♪

おいしくなるコツ

タルタルソースをさっぱりと酢を効かせる。レモン汁にしても美味しいです!

  • レシピID:1040018418
  • 公開日:2019/06/16
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カテゴリ
チキン南蛮鶏のから揚げタルタルソース鶏もも肉
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