キノコとキャベツの味噌汁レシピ・作り方

Name: キノコとキャベツの味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ●水 400ml; ●味の素 5振; ●ほんだし 大さじ1; ★しいたけ（1cmスライス） 4個（約60g）; ★まいたけ（縦に裂く） 1／2パック（約65g）; ★エリンギ（縦切り） 大1本（約40g）; キャベツ線切り 約40g; 味噌 大さじ1＋1／2; ブロッコリースプラウト 大さじ2（各大さじ1）

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

イク9110

とてもヘルシーな、お味噌汁です！

材料（2人分）

●水: 400ml

●味の素: 5振

●ほんだし: 大さじ1

★しいたけ（1cmスライス）: 4個（約60g）

★まいたけ（縦に裂く）: 1／2パック（約65g）

★エリンギ（縦切り）: 大1本（約40g）

キャベツ線切り: 約40g

味噌: 大さじ1＋1／2

ブロッコリースプラウト: 大さじ2（各大さじ1）

作り方

1

★の「キノコ」は、材料表のように、切り揃えます。
2

鍋に●を入れて★と、キャベツ千切りとを全て投入します。
3

「2」が、これ位まで煮えたら（4へ続く）
4

味噌を溶かします。
5

器に盛り付け、召し上がる寸前に、ブロッコリースプラウトをトッピングして【完成でーす♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ダイエット中なので、ヘルシー＆低カロリーな、お味噌汁を作りました。

公開日：2019/06/07

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪