豚肉で肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、じゃがいもは一口サイズに、玉ねぎはくし切りにします。

2. 2

   豚肉を3cm幅に切ります。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉に火が通ってきたら、1を入れて、油がまわったら、①を入れる。

5. 5

   煮立ったらアクを取り、②を入れて弱火で7分煮ます。

6. 6

   ③を入れて、落し蓋をしてさらに10分煮たら出来上がりです。