ぺペロンチーノ風ブロッコリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鷹の爪の種を取り、細かく刻む。
   にんにくは細かく刻みます。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分け、１～２分茹で、氷水につけます。

3. 3

   オリーブオイルを熱したフライパンににんにくと鷹の爪を入れ、弱火で炒めます。

4. 4

   ３が色付いてきたら、ブロッコリーを入れて塩胡椒をまぶして、中火でさっと合わせたら完成です！