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ふわふわ☆焼き鮭フレーク レシピ・作り方

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ブタコマ
前日の残りの焼き鮭。冷蔵庫の中で固くなっていませんか?朝ごはんにしましょ♪

材料(2人分)

鮭の切り身(塩気のないもの)
一枚
ごま
大さじ1
大さじ2
しょうゆ
こさじ2
こさじ1
みりん
こさじ1
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作り方

  1. 1
    鮭の切り身をグリルで6分ほど焼く。
    もしくは、冷蔵庫で保存していた残りの焼き鮭。
  2. 2
    ①の鮭を食べやすい大きさにほぐす。
  3. 3
    鍋に、全ての材料を入れて、水分がほぼ飛ぶまで、全体に混ぜながらグツグツ煮詰めて完成。
    あつあつご飯にのせてどうぞ。

きっかけ

かたーくなった焼き鮭の復活!

公開日:2018/12/01

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カテゴリ
鮭全般鮭フレーク

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