まんまるふっくら【ママレードジャム食パン】HB レシピ・作り方

まんまるふっくら【ママレードジャム食パン】HB
  • 1時間以上
  • 300円前後
janbo!
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柑橘系の食パン、ママレードジャムを、練り込んだ食パンです!スキムミルクは控えめに。まん丸、ふっくらとトップが膨らみました。

材料(1.5斤人分)

  • 280cc
  • 砂糖 25g
  • 5g
  • ママレードジャム 35g
  • マーガリン 20g
  • スキムミルク 5g
  • 強力粉 400g
  • ドライイースト 3g

作り方

  1. 1 パンケースに材料を上から順に入れる
  2. 2 コース:食パン
    焼き色:うすい
    スイッチオン
  3. 3 完成ブザーがなったら取り出してください!完成です。かなり膨らんでます。
  4. 4 ふっくら伸びが良い、ほんのりママレードの酸味と甘みが感じられるパンとなりました。色は普通のパンとそんなに変わらないです。
  5. 5 ママレードの皮部分が所々に点在してます。

きっかけ

甘い系の食パンが食べたくて。

おいしくなるコツ

スキムミルクを控えめにすることでママレードの酸味が際立ちます。

  • レシピID:1040016543
  • 公開日:2018/10/29
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カテゴリ
食パン
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つくったよレポート(1件)

  • yonyon09274159
    yonyon09274159
    2021/10/05 08:26
    まんまるふっくら【ママレードジャム食パン】HB
    りんごのジャムで作ってみました。りんごは何処に?(笑)になってしまいましたが美味しかったです。

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