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圧力鍋で簡単!かぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方

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cookinyuko
栗カボチャを使って甘くて美味しい煮物ができます(*^^*)

材料(3人分)

かぼちゃ
1/4
ひき肉
100g
生姜
小さじ1
小さじ1
☆水
200ml
☆砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    フライパンに油をひいて、生姜、ひき肉を炒めます。
  2. 2
    1のフライパンに☆の調味料を入れて沸騰したら火を止めます。
  3. 3
    圧力鍋に切ったかぼちゃと2を加えます。
  4. 4
    圧力鍋で加圧3分、保温30分以上したら完成です。

おいしくなるコツ

ひき肉をフライパンで炒める人手間を惜しまず作るとさらに美味しくなります。

きっかけ

かぼちゃの煮物が好きなので作りました。

公開日:2018/10/20

関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物かぼちゃ豚ひき肉牛ひき肉

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cookinyuko 毎日の料理をするモチベーションに始めました。 料理歴はまたまだ浅いので、基本のレシピがほとんどです。成功あり、失敗ありながら毎日、料理上手を目指して作り続ける日々です(*^^*)応援よろしくお願いします!

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