なす・もやし・しめじの甜麺醤炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは5㎜幅の短冊切り。
   しめじは根元を切り
   ばらす。
   ●を合わせる。

2. 2

   フライパンにごま油を
   熱し、なすを炒める。

3. 3

   （２）にしめじを加えしんなりしたら、
   もやしとにんにくを加えさっと炒め、
   ●で味をなじませる。