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レシピ詳細
山東菜と厚切りベーコンの卵炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
イク9110
山東菜とは、白菜科のシャキっと、アッサリした野菜です。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
山東菜
3束
厚切りベーコン
120g
卵
2個
オリーブオイル
大さじ2
作り方
1
山東菜、厚切りベーコンは、食べやすい大きさに切る。卵は2個用意し、混ぜる。
2
フライパンにオリーブオイルを敷き、厚切りベーコン、山東菜を炒める。
3
「2」をフライパンの手前にもってきて、分量外のオリーブオイルを少量しき、といた卵を流しいれ、大きくかき混ぜスクランブルしたら、完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩分は 「厚切りベーコン」から出る塩気で充分だと思います。
きっかけ
道の駅で、初めて「山東菜」を知り、私流に作ってみました。
公開日:2018/04/20
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関連情報
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ベーコン
スクランブルエッグ
関連キーワード
イク9110
白菜 山東菜 卵
スクランブルエッグ
厚切りベーコン
料理名
山東菜と厚切りベーコンの卵炒め
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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