さばの竜田揚げ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
さばは骨とりし
ひと口大に切り
酒・塩胡椒をふり
6～7分置き、水分をふき取り、●に5～6分
漬ける。
-
2
フライパンに胡麻油を温め、（１）に
＊をまぶし、焼き揚げにし、油取りする。 -
3
レタスを食べやすい大きさにちぎり皿に敷き
（２）を盛りつけ
千切りした大葉をのせる。
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美味しいよ～