春雨サラダをオーガニックメープルで。 レシピ・作り方

春雨サラダをオーガニックメープルで。
  • 約15分
あかり。
あかり。
夜に作っておけば、朝お弁当に詰めるだけで楽ですよ♪

材料(3人分)

  • 春雨 40g
  • 胡瓜 一本
  • ハム 2〜3枚
  • 醤油、メープル 各小さじ2
  • お酢、胡麻油 各小さじ1

作り方

  1. 1 胡瓜は千切りにして、塩を振り少し置いて水気をしっかり絞る。
    ハムも食べ易く太めの千切りに。
  2. 2 お湯を沸かし火を消したら春雨を入れ
    数分放っておく。
    柔らかくなったらザルにあげ、水を回しかける。
  3. 3 具材と調味料を混ぜ合わせて冷蔵庫へ。

きっかけ

寿司酢で作る事が多いですが、 今回はメープルを使って作りました。

  • レシピID:1040015442
  • 公開日:2017/11/21
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