材料(1人分)
- 小麦粉
- 150g
- 水
- 150g
- 砂糖
- 適量
- 油
- 適量
- きな粉
- 適量
- 黒蜜
- お好みで
作り方
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- 1
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- 小麦粉と水を混ぜます。計らなくても同量で大丈夫です。あとは少しずつ調整し、フライパンに引いて傾けて薄く広がる程度の固さにしてください。
-
- 2
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- キッチンペーパーに油を染み込ませ、それでフライパンに油を薄くぬります。今回は卵焼き器で焼いています。日の強さは中火です。
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- 3
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- 生地に火が通ったら砂糖を小さじ1程度のせます。
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- 4
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- 砂糖が溶けてきたら生地を折りたたみお皿に盛りつけます。
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- 5
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- きな粉を好きな量上からかけ、黒蜜をたらして完成です!
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