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新ジャガとウィンナーの炒め物 レシピ・作り方

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トラ猫☆らぶ
冷凍の洋風野菜ミックスを使用。新ジャガの季節は、せっかくですから、いろいろな調理で食べたいですね。

材料(4人分)

新ジャガ
3個
ウィンナー
1袋
洋風野菜ミックス
1袋
☆塩コショウ
ひとつまみ
☆しょうゆ
小さじ1杯
☆ケチャップ
小さじ1杯
☆顆粒コンソメ
小さじ1杯
☆砂糖
小さじ半分
バター
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    新ジャガは、よく洗って皮付きのままで5ミリ厚にスライス。

    ウィンナーは、斜めに2つ切り。

    洋風野菜ミックスは解凍しとく。
  2. 2
    フライパンを温めてバターを溶かし、まずは新ジャガを炒めます。

    全体的に透明がかってくるまで。
  3. 3
    新ジャガにおおむね火が通ったら、ウィンナーを炒めます。

    そのあとで、洋風野菜ミックスも入れて炒めます。
  4. 4
    だいたい炒まったら、☆の調味料を入れて炒めあわせ、できあがりです。

おいしくなるコツ

新ジャガは、生じゃない程度に炒まったらOK。炒めすぎると、ぺちゃっとしてしまいます

きっかけ

新ジャガ、おいしいですよね~

公開日:2017/05/06

関連情報

カテゴリ
新じゃが
料理名
新ジャガの炒め物

このレシピを作ったユーザ

トラ猫☆らぶ 楽しく作って、おいしく食べよう(^-^)! いろんなものが作れるように、できるだけ少量でレシピを考えています。介護職なので、お年寄りにも食べやすいものを作りたい(*≧▽≦*)。 よろしくです♪

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