☆くり豆とレーズンのヨーグルト☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ヨーグルト(プレーン) 90g
- くり豆の水煮 40g
- レーズン 10g
- オリゴ糖 大匙1
作り方
-
1
器にヨーグルトを入れレーズン、オリゴ糖
を加えませる。 -
2
(1)にくり豆を加え
かき混ぜる。 -
3
圧力鍋で作る水煮
くり豆の作り方。
くり豆100g
水500cc
くり豆をさっと洗い
水を加え半日漬け置き。 -
4
圧力なべに漬け汁ごと入れ、落とし蓋をし、圧をかけ弁が回り始めたら中火弱にし6~7分煮る。
弁が下がるまで放置。
きっかけ
八百屋さんにくり豆があり、珍しいので購入。
おいしくなるコツ
ヨーグルトにレーズンを漬け置き時間を延ばすと レーズンもふっくらし、甘味も増すような気がします。
- レシピID:1040014766
- 公開日:2017/02/28
関連情報
- 料理名
- くり豆とレーズンのヨーグルト
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美味しいです♪