ご飯が進む！蓮根の胡麻炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は皮をむき、7ミリ程の一口サイズに切って置く。
   熱したフライパンに油を入れ、強火で焼き色が付く程度まで炒める（1～2分）

2. 2

   １に、すき焼きのタレを入れ中火にし、汁気が無くなり、つやが出てきたら出来上がり。

3. 3

   胡麻を入れ全体に絡める。
   胡麻の量は好みで調整。