節約!ニラと玉ねぎともやしのチヂミ風 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ◆をあわせる。
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- 2
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- ニラは1/4に切る。
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- 3
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- にんにくはすりおろす。
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- 4
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- 玉ねぎは薄切りにする。ボールに玉ねぎともやし、小麦粉を合わせる。
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- 5
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- フライパンにサラダ油(大1)をしいて④をいれる。生地の上にニラを置く。蓋をして2分中火で蒸し焼きにする。
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- 6
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- 2分たったら裏返してサラダ油(大1)を鍋肌に回しいれる。蓋をして2分蒸し焼きにする。
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- 7
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- 両面が焼けたらお皿にもりつけて完成です。
おいしくなるコツ
今回は水なしで作りましたがバラバラにならずに出来上がりました。ニラは玉ねぎともやしと一緒にまぜても良いと思います。
きっかけ
もやしと玉ねぎが残ってたので作りました。
関連情報
- カテゴリ
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チヂミ
- 料理名
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ニラと玉ねぎともやしのチヂミ風
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