揚げ焼き!カリカリオニオンリング レシピ・作り方

揚げ焼き!カリカリオニオンリング
  • 約1時間
  • 100円以下
ちび助115
ちび助115
時間がたってもカリカリです。
衣が余ってしまいました。次の日にチヂミかピザ生地にしようと思います。
ぜひ作ってみてください!

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 中3個
  • 薄力粉 200g
  • 片栗粉 小2
  • 砂糖 小2
  • 小2
  • 大1
  • 大3〜
  • 250cc

作り方

  1. 1 玉ねぎの皮を剥いて火が通りやすい1㎝以下に切る。
  2. 2 すべての材料を合わせます。
  3. 3 フライパンに油を入れて中火で両面を焼いていきます。

きっかけ

玉ねぎを大量に頂いて消費したくて作りました。

おいしくなるコツ

揚げ焼きなので切るとき分厚いと火が均等に通らないので厚くなりすぎないようにしたほうが良いです。 酢を入れるとカリカリします! 油は少しずつ足していったほうが良いです。

  • レシピID:1040013777
  • 公開日:2016/07/03
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カテゴリ
玉ねぎ
料理名
オニオンリング
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