こんにゃく麺で 鶏挽き肉のピリ辛麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
- こんにゃく麵
- １袋
- とりももひき肉
- １００ｇ
- 豆板醤
- 小１
- 味噌
- 小１
- 醤油
- 大２
作り方
-
- 1
- こんにゃく麵を洗いざるにあげておく
-
- 2
- 鶏ひき肉をいためる。
火が半分くらい通ったら、豆板醤。味噌、醤油をいれ煮汁がなくなるまで煮詰める。
-
- 3
- 麵を皿にもり
２をかけてできあがり。
おいしくなるコツ
煮汁をしっかり煮詰めることと、麵の水気をよく切ることです。
きっかけ
ヘルシーでも美味しく満足できるように考えました。
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