作り方
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- 1
- 甘エビの殻剥きをしている間にベビーホタテをわさび醤油に漬けておきます。
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- 2
- 大葉1枚を薄く千切りにし、 アボカドも1cm幅程度にカットしておきます。
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- 3
- 丼にごはん⇨甘エビ・ベビーホタテ・アボカドの順にのせてわさび醤油をかけ残りの大葉を乗せたら完成です^_^
おいしくなるコツ
ベビーホタテをわさび醤油で下味を付けるといいですよ。
きっかけ
特売で甘エビとベビーホタテを見つけたので
関連情報
- カテゴリ
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甘エビ
- 料理名
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☆甘エビとホタテの海鮮丼☆
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