鳥むねひき肉と根菜のヘルシーバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐を水切りする
   レシピID：1040013603ご参考下さい

2. 2

   野菜をみじん切りにする
   ＊チョッパーやフードプロセッサーで大丈夫です

3. 3

   全ての具財を混ぜ合わせる
   一生懸命こねねくても大丈夫です
   まとまりが出来るくらいでＯＫ

4. 4

   好きなサイズにまるめて、フライパンに並べる
   ＊ポソポソしているので、ぎゅっぎゅと固める感じです

5. 5

   油はひかずに弱火で蓋をして、蒸し焼きにする

6. 6

   火が通ったら出来上がり

7. 7

   冷ましてジップロックに入れて冷凍保存

8. 8

   味が全くないので、食べるときに好きな味付けをします
   ＊画像は回答した⑦をケチャップで炒めてお弁当のおかずにしました
   ＊片栗粉を溶かしためんつゆで餡を作って絡めてもおいしいです