大豆とさつまいもの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（5〜人分）
作り方
- 1 さつまいもは、皮付きのまま一口大に切り、水につけてアクを抜きます。ざるに上げて、耐熱容器に入れレンジで2分半加熱します。
- 2 大豆は、片栗粉をまぶします。
-
3
フライパンに油を熱し、大豆を炒めてから、さつまいもを炒め、
しょうゆ、みりんで味付けします。
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