☆★生くらげの酢の物♪★☆ レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
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1
生くらげは流水で洗い、食べやすい大きさに切って水を切ります。
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2
○印の調味料を良く混ぜ合わせてタレをつくります。
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3
タレの３分の1を別に取っておき、残りのタレと生くらげを和えて冷蔵庫に入れて2時間以上味を染ませます(翌日まででもOK)きゅうりは薄切りにしておきます。
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4
味を染ませたら、頂く直前に器に移し、取っておいたタレを追加して和えます。きゅうりを加え、炒りごまをトッピングして出します。
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関連情報
- 料理名
- くらげの酢の物
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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