ポテト茄子とベーコンのカレードリア風トースト☆ レシピ・作り方

ポテト茄子とベーコンのカレードリア風トースト☆
  • 約30分
  • 300円前後
MOYU
MOYU
残り物カレーを使ったメッチャうまレシピ☆

材料(1人分)

  • 茄子 1本
  • ベーコン(ハーフ) 2枚
  • トースト(6枚切り) 1枚半
  • 残り物のカレー お玉1杯半
  • バターorマーガリン 5g〜10g
  • きざみパセリ 適量
  • ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1 茄子を3mm程度、ベーコンは1.5cm程度の厚さで切ります。
  2. 2 残り物のカレーを温めます‼︎
  3. 3 オリーブオイルでベーコンを炒めておきます‼︎
  4. 4 パンをトースターで焼き、2㎝角に切ります。
  5. 5 耐熱皿2㎝角に切ったトーストを敷き詰め、バターorマーガリンを所々に落とします。
  6. 6 温めたカレーをトーストの上流し込み、その上に薄く切った茄子を敷き詰めます‼︎
  7. 7 ベーコンとピザ用チーズを乗せてオーブントースターで5〜10分程度焼きます‼︎
  8. 8 焼きあがるときざみパセリを振りかけ完成☆

きっかけ

レシピを見て作ったら美味しすぎて何度も作っています‼︎

おいしくなるコツ

トーストの上にバターを忘れずに☆

  • レシピID:1040013159
  • 公開日:2016/02/26
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料理のちょいテク・裏技なす全般
料理名
☆茄子とベーコンなカレードリア風トースト☆
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