ポテト茄子とベーコンのカレードリア風トースト☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 茄子を3mm程度、ベーコンは1.5cm程度の厚さで切ります。
- 2 残り物のカレーを温めます‼︎
- 3 オリーブオイルでベーコンを炒めておきます‼︎
- 4 パンをトースターで焼き、2㎝角に切ります。
- 5 耐熱皿2㎝角に切ったトーストを敷き詰め、バターorマーガリンを所々に落とします。
- 6 温めたカレーをトーストの上流し込み、その上に薄く切った茄子を敷き詰めます‼︎
- 7 ベーコンとピザ用チーズを乗せてオーブントースターで5〜10分程度焼きます‼︎
- 8 焼きあがるときざみパセリを振りかけ完成☆
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