簡単♪キャベツとゆで卵のマヨサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは5mm位の千切りにし､スチームケースに入れレンジで約2分過熱し荒熱を取ります。(茹でて荒熱を取った後、軽く絞ってもOK）
- 2 玉葱はスライスし、塩を振ってもみ、水で洗い、水気を絞ります。
- 3 人参・きゅうりは細く千切りにし､ハムは5mm位に切ります。
- 4 ボウルに★を合わせ､◎を入れます。ゆで卵の白身は粗くみじん切りにし、入れます。
-
5
「4」ゆで卵の黄身を、1/2に切り､そのまま入れ、潰し過ぎないように、全体をまぜわせます。
器にコンモリと盛りつけたら・・
【出来上がり～♪】
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- 料理名
- キャベツとゆで卵のサラダ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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